| 神戸牛 |
神戸と言えば皆さんご存知の有名な神戸牛。夜景の見えるホテルの最上階あたりのステーキハウスで食したいものですね。 豆知識としまして、神戸牛とは兵庫県の北部（但馬地方）で大切に育てられた黒毛和牛のこと。また、子牛の時に三重県松坂市に出され放牧され大きくなった牛を、また有名な松坂牛となります。 |
| フカヒレラーメン | 今回のテーマは安くて美味しいものと言う事で、神戸牛のステーキは次回にと言うことで、今回は神戸元町にある南京町の中華街で安くて美味しいものを探しました。神戸元町の中華街は横浜に比べて小さい街ですが横浜にないくらい食べ物の出店が多く、好きなものを少しづつ食べれしかもみんな美味しいんです。つい人の並んでるところが美味しいかと思い並んでしまいがちですが、お奨めなのは南京町では一番奥に位置する場所にあるお店です。ここのフカヒレラーメンがテイクアウトの味にしておくにはもっつたいない位美味しく、しかも300円はありがたいです。ましてやご主人・奥さんが人のいい人で一生懸命働いている姿が美しかったです。私は南京町に行くときはいつも行きます。 |
| 明石焼き |
明石焼きってご存知でしょうか？ たこ焼きはソースで食べますが、だし汁に付けて食べるのが明石焼きです。 生地などは少し違いますがわかり易く説明すればそんな感じです。 神戸をもう少し西に行くと明石（あかし）と言う市があり、そこで水揚げされるタコが有名でそのタコのシコシコした歯ごたえを感じながら生地のフワフワ感がたまらなく美味しいです。 |
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